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かっこいいデニッシュ基本成型（スクイザー）

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Описание к видео かっこいいデニッシュ基本成型（スクイザー）

リライブフードアカデミー、ベーカリーコースの授業の様子です

★デニッシュ（かっこいい、基本のスクイザー成型）
＜ポイント＞
・直線でなく、裾野を広く、頂点細く。
・淵は、少し内側に（生地が発酵した時に外側にだれないように）

【リライブ／Re-live＝第２の人生を生きる】
・創業24年、社会人向けフードスクールです（新宿駅徒歩３分）
・未経験者多数、週1回（平日or週末）プロの本格的な知識・技術が学べます
※ベーカリー、スイーツ、フード、ドリンク、バリスタ、コーヒースペシャリストコース、経営などのコースがあります

■リライブフードアカデミー公式HP
https://www.re-live.com/
■資料請求はこちらから
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