Скачать или смотреть J'apprends tous les secrets du rhum avec des druides guadeloupéens

Bienvenue en Guadeloupe !

Aujourd’hui je vous fais découvrir la Guadeloupe à travers les différentes étapes de production du Rhum; et tout ça en cuisine dans le cadre idyllique de la maison Longueteau

Une immersion unique entre champs de canne, distillation… et cuisine, bien sûr !

Un immense merci à François Longueteau, ainsi qu’à toute l’équipe de cette délicieuse maison guadeloupéenne, de nous avoir ouvert aussi chaleureusement leurs portes

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►Équipe de réalisation :
Images : Thibault Destremau, Antoine Idczak
Montage : Thibault Destremau, Quentin Legac
Miniature : Youri

►Equipe de production :
Eloi Spinnler
Marion Donner
Antoine Henry
Antoine Idczak
Clément Rufié
Thibault Destremau (Touko Studio)
Amandine Meleard
Anne-Sophie Nicolas
Eloise Bussmann
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►Contact : [email protected]
► Partenariat : [email protected]
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Chapitrage :

00:00 : Introduction
01:41 : Etape 1 - La récolte
04:00 : Etape 2 - Le broyage
09:07 : Etape 3 - La fermentation
11:50 : Etape 4 - La distillation
14:10 : Etape 5 - Le vieillissement
19:23 : Le dressage
20:05 : La dégustation
22:09 : Outro