古羅馬人三餐吃什麼？再也無法認真看待紅蘿蔔...【料理史王#4】｜HOOK

Описание к видео 古羅馬人三餐吃什麼？再也無法認真看待紅蘿蔔...【料理史王#4】｜HOOK

我在求學時期就夢想有一天能去義大利，親眼看看羅馬競技場，等到我開始工作存了點錢，這世界突然就不能出國了(￣∇￣)/

不過沒關係，我們有料理史王！

影片裡的食譜都是參考阿比修斯（提比略時期的美食家）的著作《De re culinaria》，這本書記載了大約500種古羅馬時期的食譜，非常珍貴，是這部影片的大功臣

雖然聽起來很難相信，但當時的羅馬會吃鴕鳥、駱駝的蹄子、紅鶴的舌頭和某些魚的Ｏ液，越怪的東西代表你家越有錢，越臭我越愛（但也會吃龍蝦、海膽這種我們現代也會吃的東西，不過吃海膽大多會煮熟）

影片裡的冷知識可以參考：小普林尼《書信集》、塞內佳《Controversies》、Ovid《Art of Love》跟《Love 3》

我一直很喜歡古羅馬，希望大家也會喜歡！（但貴族的食物真的先不用）

#料理史王 #羅馬競技場 #羅馬歷史

合作邀約請洽：互可工作室
Email：[email protected]
Instagram：helloiamhook

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео