Скачать или смотреть كيكة عيد ميلاد للبنات_ وصفة سهلة👌 لاحتفال مميز _بكريمة الجبن والكناش مونطي

في هاد الفيديو غادي نوريكم خطوة بخطوة كيفاش حضرت لاير كيك عيد ميلاد على شكل قلب 🎂❤️، كيكة راقية بطبقات إسفنجية متساوية، محشوة بـ كريمة الجبن الكريمي (Cream Cheese Frosting) الخفيفة واللذيذة، وكريمة الكناش مونطي Ganache Monté (كناش مونطي) ناعم وكريمي كيخلي الطورطة لذيذة بزاف و شكلها أنيق ومميز.

الـ لاير كيك (Layer Cake) من بين أرقى أنواع الطورطات اللي كيعتمد عليها المحترفين في الحلويات، حيث كيجمع بين المذاق الرائع والتزيين البسيط الراقي. هاد الوصفة مثالية لكل واحد بغا يحضر:

طورطة عيد ميلاد 🎉
طورطة بشكل قلب رومانسية للمناسبات الخاصة 💝
أو حتى كيك فخم للضيافة ✨


غادي تتعلمو معايا فهاد الفيديو

كيفية عمل Cream Cheese Frosting ناعمة، متماسكة وما تسيحش.

تحضير Ganache Monté بالشوكولاتة والكريمة الطرية سهل وخفيف ولذيذ

طريقة التزيين بالورود باش الطورطة تجي أنيقة ومثالية للتقديم.


الوصفة سهلة، النتيجة احترافية، والطعم لا يقاوم.
إذا جربتوها متأكدة غادي تولي الوصفة المفضلة عندكم في كل عيد ميلاد أو مناسبة.

ما تنساوش تدعموني باللايك 👍 والاشتراك في القناة وتفعلو الجرس 🔔 باش يوصلكم الجديد من وصفات الكيك، الجاتوهات والطورطات.

لاير كيك، Layer Cake، كيك عيد ميلاد، طورطة عيد ميلاد، طورطة قلب، كريمة الجبن، Cream Cheese Frosting، كريمة التزيين، Ganache Monté، كناش مونطي، كريمة طرية، كيك إسفنجي، وصفات الكيك، تزيين الكيك، طورطة سهلة وراقية، كيكة رومانسية، حلويات المناسبات.

#لاير_كيك #Layer_Cake #طورطة_عيد_ميلاد #طورطة_قلب #كريمة_الجبن #GanacheMonté #كناش_مونطي #كيك_احترافي #كيك_بطبقات #Karamila
#cake #اكسبلور #كيك #explore #كيكة_عيد_ميلاد #حلويات_سهلة #cakedecorating #youtube #youtubevideo


مكونات الجينواز الين كوستا
5 بيضات. رشة ملح
125غرام سكر
125غرام دقيق
فانيليا سائلة
رابط فيديو الجنواز 👇
   • جنواز  بدون خميرة ولا محسن  سهلة ناجحة وهش...  

السيرو لسقي الكيك
100 مللتر ماء مغلى
50 غرام سكر
النكهة على حسب الذوق

الكناش مونطي :
150 غرام شوكولاتة بالحليب( نوعية جيدة)
200 مللتر كريمة سائلة
ورقة جيلاتين

كريمة الجبن:
100غرام جبن
200مللتر كريمة سائلة



🎂 Layer Cake d’anniversaire en forme de cœur ❤️ – avec génoise moelleuse, crème au fromage et ganache montée 🎂

Dans cette vidéo, je vais vous montrer étape par étape comment j’ai préparé un Layer Cake d’anniversaire en forme de cœur, un gâteau raffiné composé de couches de génoise égales, garni d’une crème au fromage (Cream Cheese Frosting) légère et délicieuse, et d’une ganache montée (Ganache Monté) douce et crémeuse qui rend le gâteau à la fois savoureux, élégant et unique.

Le Layer Cake fait partie des gâteaux les plus élégants utilisés par les professionnels de la pâtisserie.
Il allie un goût exquis à une décoration simple et raffinée.

Cette recette est parfaite pour préparer :

Un gâteau d’anniversaire 🎉

Un gâteau romantique en forme de cœur pour une occasion spéciale 💝

Ou un dessert chic et gourmand pour recevoir vos invités ✨

🍰 Dans cette vidéo, vous allez apprendre :

Comment préparer une Cream Cheese Frosting lisse, ferme et qui ne fond pas.

Comment réussir une Ganache Monté au chocolat et à la crème liquide, légère et onctueuse.

Comment décorer le gâteau avec des fleurs pour un résultat élégant et parfait à présenter.

La recette est simple, le résultat est professionnel et le goût est irrésistible !
Si vous l’essayez, je suis sûre qu’elle deviendra votre recette préférée pour tous les anniversaires et les occasions spéciales.

N’oubliez pas de liker 👍, de vous abonner à la chaîne et d’activer la cloche 🔔
pour ne rien manquer de mes nouvelles recettes de gâteaux, layer cakes et desserts raffinés.


Layer Cake, gâteau d’anniversaire, gâteau en forme de cœur, Cream Cheese Frosting, Ganache Monté, crème au fromage, ganache montée, génoise, décoration de gâteau, gâteau facile, dessert élégant, pâtisserie maison, gâteau romantique, recettes sucrées.

#Layer_Cake #Gâteau_danniversaire #Gâteau_en_forme_de_cœur #GanacheMontée #CreamCheeseFrosting #Karamila #CakeDesign #RecettesFaciles #Pâtisserie #YouTube #DessertsMaison

Ingrédients de la génoise (recette Elin Costa)

5 œufs

1 pincée de sel

125 g de sucre

125 g de farine

Extrait de vanille liquide

👉 Lien vers la vidéo de la génoise :
   • جنواز  بدون خميرة ولا محسن  سهلة ناجحة وهش...  

Sirop pour imbiber le gâteau

100 ml d’eau bouillante

50 g de sucre

Arôme au choix

Ganache montée

150 g de chocolat au lait (de bonne qualité)

200 ml de crème liquide

1 feuille de gélatine

Crème au fromage

100 g de fromage à la crème

200 ml de crème liquide