Скачать или смотреть বেকারি স্টাইলে পাউন্ড কেক || How to make Perfect Pound Cake || Classic Pound Cake Recipe

অরিজিনাল পাউন্ড কেক মানেই ''ডিম-বাটার-ময়দা-চিনি'' এর সমান অনুপাতে তৈরী মোলায়েম এক কেক। সাধারণত এই সব উপকরণ ১ পাউন্ড (১৬ আউন্স বা ৫০০ গ্রাম) করে নেয়া হয় বলেই এর নাম পাউন্ড কেক। তবে আপনি চাইলে ১ পাউন্ড এর কম করেও নিতে পারেন তবে এই চারটি উপাদানের ওজনের অনুপাত (১:১:১:১) সমান হতে হবে।

পাউন্ড কেক পারফেক্ট ভাবে বানাতে ময়দার পরিবর্তে কেক ফ্লাওয়ার ব্যবহার করতে পারেন। এতে করে কেকটা বেশি মোলায়েম হয়। বাজারে কিনতে পাওয়া যায়, তবে ঘরে বানানো খুবই সহজ। চলুন দেখে নেই কি কি লাগবে ...

***১ কাপ ময়দা থেকে সমান করে ২ টেবিল চামচ ময়দা সরিয়ে ফেলুন। তারপর এতে অ্যাড করুন ২ টেবিল চামচ কর্ন-ফ্লাওয়ার। ব্যাস , আপনার ১ কাপ কেক ফ্লাওয়ার তৈরী।

আমি আধা পাউন্ড হিসেবে কেকটা বানিয়েছি , এর জন্য যা লাগবে,...

কেক ফ্লাওয়ার - ১+৩/৪ কাপ / ৮ আউন্স / ২৫০ গ্রাম
বাটার - ১ কাপ / ৮ আউন্স / ২৫০ গ্রাম
চিনি - ১ কাপ / ৮ আউন্স / ২৫০ গ্রাম
ডিম - ৪ টা + ২ টা কুসুম / ৮ আউন্স / ২৫০ গ্রাম
বেকিং পাউডার - ১ চাচামচ
দুধ - ১/৪ কাপ / ৬০ মিলি
লবন - ১/৪ চা চামচ
ভ্যানিলা এসেন্স - ১ চা চামচ


আপনাদের মজার মজার সব রান্না শেয়ার করুন আমাদের ফেসবুক গ্রূপে।..... 😍😍

আমাদের গ্রুপ ''ফুড ফ্যান্টাসি'' এর লিংক 👉 👉   / 1646909422275586  

ফেসবুক পেজ এর লিংক 👉 👉   / ayshasrecipe  

👉 👉
Visit my website (ওয়েবসাইট ): http://ayshasrecipe.com/

Download my mobile app (মোবাইল app): https://play.google.com/store/apps/de...



আশা করছি আমার আজকের রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে এবং কাজে আসবে। আর ভালো লাগলে লাইক-কমেন্ট-শেয়ার করে আমাকে সাপোর্ট করবেন সেই সাথে চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করে সামনে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার অনুরোধ রইলো। 😍😍