本場・高知流！フライパンで作る薬味もりもり【カツオのたたき】

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プロの料理人が教える、簡単でおいしいレシピ【ダイドコロノート】。
１３回目の今回は、
フライパンで作る「カツオのたたき」です。

ミョウガ、生姜、三つ葉、ネギなど・・薬味たっぷり！
サラダ感覚で食べられる「カツオのたたき」を
料理研究家の山崎亮子さんと作ります。
ポン酢に○○を入れると激ウマ！？　山崎さんオススメ！ポン酢アレンジも紹介！
最後に【アクシデント】も・・・！？

（２０２４年１０月３日放送。掲載情報などは取材時のものです）

▽▽▽ＫＮＢテレビ『いっちゃん☆ＫＮＢ』
毎週月曜～金曜　夕方３時４８分～放送

ＨＰ
https://www.knb.ne.jp/bangumi/1ch/

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