Скачать или смотреть Gard : la récolte d'oignon doux des Cévennes s'annonce bien

Voilà plus de 10 ans que l'oignon doux des Cévennes bénéficie d'une appellation d'origine protégée. Malgré son succès grandissant, son exploitation reste un marché de niche : il représente moins d'1% de la consommation française d'oignon.
Dans le Gard, la production d'oignons doux est centralisée à la coopérative de Saint André de Majencoules. Et malgré la canicule cet été, le millésime 2019 s'annonce plutôt bon.
Reportage : N.Christelle et V.Danger Retrouvez-nous sur :

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