"La sureña" - marinera de Arequipa

El autor de la música y ejecuante del charango es el MAESTRO Angel "Torito" Muñoz Alpaca

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La marinera es el baile nacional del Perú. Esta es la variante de Arequipa, con características muy propias. Se toca principalmente con charango y guitarra (como en todo el sur andino), y en vez del callejón de un solo caño, el escenario es la picantería o chichería, lugar de encuentro entre las diferentes clases sociales. Caldos (como el Timpo, el Chayro, la Timpusca, el Chaque, el Pebre de lomos, el Pebre de gallina, el Rachi, la Timpusca con peras, el Chupe de viernes, el Chupe de camarones...) con su "llatan", piqueos como el famoso "Escribano", picantes como el "Americano", (un platón donde se arrima un poco de cada potaje) y chicha en caporales, unidos a la música, alegran el cuerpo y el espíritu.
Poco difundida, merece ser resguardada para que no quede en el recuerdo, para que siga siendo parte de la cultura viva de Arequipa.