ทำ ข้าวอบกุนเชียงจากหม้อหุงข้าว เครื่องแน่นมากกก

#แจกสูตร #ข้าวอบกุนเชียงหม้อหุงข้าว
เครื่องแน่นมาก ทำง่าย อร่อยสุดๆ

📍ส่วนผสม
เห็ดหอมแห้ง ล้างน้ำให้สะอาด 8-10 ดอก
น้ำสะอาดสำหรับแช่เห็ดหอม650ml.
ข้าวหอมมะลิ 3ถ้วยตวง
หมูบด 150กรัม
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
กุนเชียงหมูหั่นเฉียง 6แท่ง
ซีอิ๊วขาว 5ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำหวาน 2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3ช้อนโต๊ะ
ผักรวมสามสี 100กรัม

#วิธีทำ
-นำเห็ดหอมล้างสะอาด มาแช่น้ำ 20นาที แล้วบีบน้ำออก นำไปหั่นเป็นชิ้น
-ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียม ผัดให้หอม ใส่หมูสับลงไป ผัดให้หมูแตกตัว แล้วใส่กุนเชียงกับเห็ดหอมตามลงไปผัด
-เทข้าวใส่หม้อหุงข้าว แล้วล้างซาวน้ำ 2รอบ แล้วเทน้ำแช่เห็ดหอมใส่ลงไป
-ตักเครื่องที่ผัดไว้ใส่ลงไป แล้วเทน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำหวานลงไป
-ใส่ผักสามสีลงไป แล้วคลุกให้ผสมกัน กดส่วนผสมให้จมน้ำ
-กดปุ่ม Cook หุงข้าวให้สุก เมื่อเด้ง Warm ให้พักไว้อีก 10นาที

หมายเหตุ : เห็ดหอมแห้งที่เอามาแช่เพื่อเอาน้ำแช่เห็ดหอม ให้ล้างน้ำให้สะอาดก่อน3รอบนะคะ

#KPตะลอนแหลก #เมนูกักตัว #เมนูหม้อหุงข้าว