Биг Мак™ Шоу в ресторане Макдоналдс и экскурсия по производству компании Мульти-Меню

Биг Мак™ Шоу в ресторане Макдоналдс и экскурсия по производству компании Мульти-Меню

Современный ритм жизни диктует новые пищевые привычки. С каждым годом набирают все большую популярность рестораны быстрого обслуживания. Но из чего делают всеми любимые бургеры и безопасно ли их есть?? Наш корреспондент Ксения Бородкина расскажет подробнее.

Сандвичи, бургеры, роллы - с мясом, рыбой, курицей - давно закрепились в списке любимых блюд у горожан. Но приготовление бургеров - процесс не настолько простой, как может показаться на первый взгляд. Задача всех участников процесса - от выращивания и обработки до транспортировки и приготовления - обеспечить качество продуктов. Крупные компании сегодня делают акцент на российских производителей. Так, к примеру, продукты для знаменитого Биг Мак™ в Новосибирск везут из Московской, Ленинградской, Тульской, Ярославской, Воронежской и других российских областей. Есть и местные, Новосибирские поставщики.

Евгений Шевченко, директор новосибирской компании Мульти-Меню:

"Вот сейчас непосредственно в производстве салат, который был выращен в Дмитровском районе города Москвы. И томаты используются с нашего тепличного местного комбината Новосибирского."

Такой крупный игрок рынка, как "Макдоналдс", прежде чем отправить продукцию на прилавок, проводит многочисленные и очень тщательные ее проверки. Оценивается качество каждой партии. Для этого есть специальные лаборатории. Так, например, булочка с кунжутом должна соответствовать идеалу не только вкусом, но и внешними параметрами. Небольшое отклонение, - и вся партия пойдет в брак. И так с каждым из ингредиентов.

Ирина Коршунова, директор по обеспечению и контролю качества Макдоналдс в России:

"Мы начинаем проверку от поля и уже непосредственно до посетителя. Охватываем большой спектр вопросов по качеству и безопасности продукции. И важно, что не только мы проверяем как отдел контроля обеспечения и гарантии качества , но к этому привлечены независимые международные компании. И все наши основные поставщики проходят аудит международных аккредитованных компаний."

Сегодня одна из главный задач для крупных предприятий быстрого обслуживания - перейти полностью на отечественных производителей. Это позволит экономить на доставке и удержит цены на конечный продукт.

Ксения Бородкина, Александр Ведерников - Новости ОТС

Центральный офис в Москве
+7 (495) 755-66-00
+7 (495) 755-66-22
[email protected]
Для корреспонденции
115054, Москва, ул. Валовая, 26, бизнес центр «Лайт Хаус».

Полезные ссылки:
https://mcdonalds.ru
https://vk.com/mcdonaldsrussia
  / mcdonalds_rus  
  / mcdonaldsrussia  
   / mcdonaldsrussia  
https://ask.mcdonalds.ru/

Материал взят с http://www.otstv.ru
http://radio-slovo.ru
   / telekanalots  

#Макдоналдс #Макдональдс #McDonalds #ТелеканалОТС #Новости_ОТС #РадиоСлово 106,2FM #НовыйСезон #ОТС_ОперативноТехничноСлаженно

По вопросам размещения рекламы
на Государственном Телеканале Новосибирской области
ОТС-ТВ и Радио Слово 106,2FM
Обращайтесь по телефону
212-69-29
8-951-385-7-888 (WA)
8-913-452-99-75
[email protected]
г. Новосибирск