SASHI Triple A RibEye

Описание к видео SASHI Triple A RibEye

Sashi Tripple A RibEye – SASHI er et japansk ord og betyder netop “marmorering”. Kødet er derfor også udvalgt og karakteriseret ved at være marmoreret. Kødet er ekstremt fedtmarmoreret og denne marmoreringsgrad medvirker foruden til saftigere kød. Yderliger medvirker marmorering til at øge mørheden, da fedtet smelter under tilberedningen, modsat til kødfibre.

Hele Blogindlæg om Sashi Tripple A Ribeye finder du på bloggen:
https://boemsen.com/sashi-ribeye-saad...

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео