Скачать или смотреть Filé de Linguado à Parmegiana: Crocante por fora, suculento por dentro

Quer um prato que seja delicioso, prático e que impressione? No vídeo de hoje, o Minha Receita te ensina a preparar um Filé de Linguado à Parmegiana que é pura perfeição! Unindo a leveza do linguado com a crocância do empanado, o sabor do molho e a cremosidade do queijo gratinado. É a opção ideal para o seu almoço ou jantar, transformando o simples em especial.

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Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 40min

INGREDIENTES:
500g de Filé de Linguado Swift
1 colher de sopa de suco de limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 xícara de farinha de rosca
Óleo para fritar

Molho e cobertura
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho picado
1 xícara de molho de tomate
1/2 colher de chá de açúcar
Sal a gosto
1/2 xícara de queijo mussarela
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Acompanhamentos
1 xícara de arroz branco;
2 xícaras de água;
1 colher de sopa de óleo;
1 dente de alho picado;
2 batatas cortadas em gomos;
1 colher de sopa de azeite;
1/2 colher de chá de páprica defumada
1/2 colher de chá de ervas secas
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

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