Скачать или смотреть كبسة دمامية 🐉 .. الرز نثري والدجاجة تناديك

طريقة عمل الطبسة الدمامية - هشام باعشن
حسابي على الانستجرام فيه كل الوصفات
  / misho_baeshen  
_______________
لكل ٤ حبات دجاج

للسلق =
٤ دجاج
٣ لتر ونص ماء
٤ م ك ملح
٢ م ك بهار مشكل
نسلقهم ٤٥-٦٠ دقيقة حسب الحجم
ونحتفظ بماء السلق لطبخ الرز

للرز =
٢ كيلو ونص رز بسمتي منقوع ساعة
٦ بصلات كبيرة مكعبات
٦ طماطم كبيرة مكعبات
٤ م ك ثوم مهروس
علبة معجون طماطم
٣ م ك بهار مشكل خليجي
٣ م ك كركم
٢ م ك فلفل اسود
بهار صحيح (لومي ، قرفة ، ورق غار ، هيل )
نص كوب سمنة
نص كوب زيت

الارشادات :

١. نحمس البصل ع نار عالية بالقدر ونكرمله بالماء كل ما لزق بالقدر لين يصير بني نكرر العملية ، ثم نشيل نصه للحشو ونصه للطبخ نخليه
٢. نصيف السمنة والزيت ونحمس ثم نضيف الثوم / الطماطم / البهارات البودر ونخليهم يتسبكون شوي
٣. نضيف معجون الطماطم .. ومرق السلق يتجانسون نحط الرز ع نار عالية كل الشغل / بس تبان الحبات نخلي النار شمعه ونغطي القدر ٢٠ دقيقة يستوي ثم نخليه ١٠ دقايق يرتاح

والدجاج نقمره بزيت او الفرن حسب المزاج .. وعوااافي ♥️😍
.
__________________

تابعوني على مواقع التواصل الاجتماعى
http://instagram.mishobaeshen.com
http://twitter.mishobaeshen.com
http://facebook.mishobaeshen.com
http://snapchat.mishobaeshen.com