Скачать или смотреть Chewy cookies 🍪🫶🏻✨

#chocolatechipcookies #lovelanguage

Mi lenguaje del amor es hacer galletas 🤎

Galletas chewy 🍪
Ingredientes:
220gr de harina sin preparar
150 gr de mantequilla
200gr de azúcar morena
50gr de azúcar blanca
1 huevo
1 yema
1 cucharita de vainilla
3/4 de cucharita de bicarbonato
1 cucharita de sal
Media taza de chispas de chocolate

Procedimiento:
1- Derretir la mantequilla hasta que tenga un color avellanado, muy importante fuego bajo-medio. El sabor es otro nivel con este paso!
2- Dejar enfriar la mantequilla.
3- Agregar azúcar rubia y blanca y mezclar.
4- Agregar el huevo con la yema y mezclar.
5- Agregar vainilla y mezclar.
6- Agregar harina y bicarbonato y mezclar.
7- Agregar chispas de chocolate y mezclar.
8- Hacer bolitas con la cuchara de helado.
9- Darle forma redondeada a la masa si quieres que estén un poco más parejas todas. Sino puedes dejar su forma natural del boleado.
10- Agregar chispas chispas arriba para que se vean más lindas.
11- Refrigera las galletas si o si! Mínimo 30 minutos.
12 - Hornear a 180 grados de 15-20 minutos o hasta que veas que están listas.

Datitos:
~ Las galletas necesitan enfriarse cuando salen del horno para que tengan esa forma irregular en el centro.
~ A mi me gusta usar mantequilla con sal pero podrías usarla sin sal.
~ Mi hermano dice que saben a las de subway jeje