Как приготовить карамельно-ванильный пудинг :: Идеальный рецепт

#приготовление пудинга #карамельный пудинг #ванильный пудинг


: Включите субтитры для получения дополнительной информации

:: Если вам понравилось видео, пожалуйста, нажмите подписаться и поставить лайк.
Это очень помогает при создании видео.^^



:: Ингредиенты (10 бутылочек для пудинга по 100 мл)
-Карамель
120 г сахара
20 г воды

-Пудинг
500 г молока
200 г густых сливок
100 г сахара
55 г яичного желтка
220 г яиц
половина стручка ванили


⏰Хронология
00:00 Вступление
00:17 Дезинфекция бутылочки для пудинга кипятком
00:39 Делаем карамель
01:09 Обрезка стручка ванили
01:24 Подогрев молока жирные сливки
01:53 Взбить яйца и смешать с подогретым молоком
02:33 Мелко растолочь карамель и добавить по 5 г в бутылочку для пудинга.
03:00 Раздача Апарейю
03:12 Накройте банку с пудингом кулинарной фольгой.
03:30 В кастрюлю с бутылкой для пудинга наливаем горячую воду и выпекаем при 150 градусах около 25 минут.
03:39 Когда нагреется, снимите фольгу, остудите и поставьте в холодильник примерно на 2 часа.
03:49 Накройте бутылку с пудингом и допейте.
04:18 Вкус ^^


Инстаграм   / cafe_jiny  
Фейсбук   / junghee.noh.5