Herbertz CJH vs Opinel N°7

Herbertz CJH vs Opinel N°7 in acciaio al carbonio XC90.

Ho voluto fare un confronto quasi in pari, a livello di materiali, costruzione, design ma non a livello di prezzo.
Il CJH esce dalla scatola così come lo vedete, sfolgorante e massiccio, ma con una lama malamente affilata.
Nel corso del video, per fare un confronto, il più "equilibrato" possibile, ho solo sbavato il filo.
Non mi sembrava giusto dargli un filo nuovo, il coltello deve essere così come viene dal produttore.
Il vincitore?...

I dati del Herbertz CJH:

Lunghezza totale: 218 mm circa;

Lama realizzata ( probabilmente in acciaio 420 ) lunga 97 mm con filo utile di 85 mm.
Ha uno spessore di 3 mm e un' altezza di 21 mm.

Blocco lama: Back Lock

Liner in ottone e non in acciaio, come erroneamente ho detto nel video ( i riflessi della luce mi hanno tratto in inganno ) con guancette in Palissandro, fissate con rivetti in ottone.

Bolster in ottone.

Peso: 173 gr.

I dati dell' Opinel N°7

Lunghezza totale: 180 mm

Lama realizzata in acciaio al carbonio XC90, lunga 80 mm con filo utile di 80 mm.
Ha uno spessore di 1 mm circa con
un' altezza di 11 mm circa.

Manico in Faggio con sistema di blocco lama Virobloc.

Peso: 38 gr.