Minutul de sănătate - Boala celiacă

Boala celiacă, cunoscută și sub numele de intoleranță la gluten, este o afecțiune autoimună cu predispoziție genetică, frecvent întâlnită la aproximativ 1 din 500 de persoane din populația europeană. Sistemul imunitar al organismului reacționează inadecvat la gluten, o proteină alimentară prezentă în grâu, orz și secară.

Manifestările pot varia de la dureri abdominale, scaune moi, balonare, până la scăderea densității osoase și depresie. Această boală poate afecta semnificativ calitatea vieții dacă nu este gestionată corespunzător.

Pacienții cu boala celiacă trebuie să elimine complet glutenul din alimentație. Pe lângă cereale (grâu, orz și secară), glutenul se regăsește și în majoritatea alimentelor procesate, medicamentelor și suplimentelor alimentare.

Vă invităm să aflați mai multe despre această afecțiune și cum poate fi gestionată urmărind „Minutul de sănătate” cu doamna doctor Adelina Mușa, medic specialist gastroenterolog al centrului nostru.