Frappe fritte rapide e croccanti

Ciao a tutti piccoli pasticceri,👩🏼‍🍳
oggi in vista del Carnevale vi propongo la mia ricetta delle tanto gettonate frappe (o chicchere).

Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 50 minuti
Tempo di cottura: 2 min

Useremo come strumenti:
Planetaria o bimby
Stendi pasta
Un coltello
Un pentolino
(teglia da forno)
Uno stuzzicadenti
Pinze

Ingredienti:
500g di farina 00
6g di lievito
70g di zucchero
3 uova + un tuorlo
30g di grappa
Un pizzico di sale
Un baccello di vaniglia
50g di burro a temperatura ambiente
Olio di semi di girasole (per la frittura)
Zucchero a velo (per decorare)

Grazie a tutti per aver visto il video🤍👩🏼‍🍳
A presto!✨

P.s. Consigliatemi nei commenti altre ricette🌈
🥰Pubblico la domenica alle 14.30