Скачать или смотреть Receta de 3 picadas rápidas y saludables

Aprendé cómo preparar una picada saludable con Santi Repetto. En #UltracombTV vamos a mostrarte recetas prácticas, rápidas y saludables con ingredientes simples que puedas tener en tu casa. ¡Suscribite!
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1 - MINI TRIANGULITOS RELLENOS

🍞 Ingredientes
Tortillas (para tacos) 3 o 4
Pechuga de pollo 1 (deshilachada)
Queso crema light 1 cda
Queso en hebras o queso rallado 1 puñado - Cebollita de verdeo a gusto
(para el dip)
Palta 1
Albahaca (opcional) 1 puñado
Ajo 2 dientes
Limón 1
Sal y pimienta a gusto
Queso crema light 2 cdas
Queso en hebras (o rallado) 1 cda

🫕 Preparación
1. Sacar de la heladera el pollo deshilachado y poner en un bol (tip: siempre tener pechuga de pollo guardada a mano de esta forma, para agregar a ensaladas, rellenos de tartas, empanadas o lo que sea).

2. Agregar queso en hebras, queso crema, cebolla de verdeo picada, sal y pimienta. Mezclar muy bien para tener listo el relleno.
3. Cortar las tortillas por la mitad y para rellenarlas, hay que tomar una cda de la preparación y poner en una puta de cada tortilla. Cerrar en forma de cono y luego, doblar hacia adentro la parte de arriba de la masa para cerrar por completo.
4. Acomodar las empanaditas en la airfryer, pincelar con aceite de oliva y cocinar 5 minutos a 200 grados! ojo que se cocina rapidisimo!
5. Mientras rápidamente hacer el dip de palta mixeando todos los ingredientes con la minipimer. Servir en un bol y a disfrutar con las empanaditas!

2 - PAN DE AJO

🍞 Ingredientes
Manteca 2 cdas - Vinagre 1 cda
Oliva 3 cdas
Ajo 3 dientes
Orégano y sal a gusto
Panes 3
Queso en hebras a gusto

🫕 Preparación
1. Procesar la manteca, con ajo, vinagre sal y orégano para hacer una pasta. 2. Cortar los panes a la mitad, untar con la pasta de manteca y ajo.
3. Acomodar los pancitos en la airfryer y por arriba agregar queso en hebras. 4. Cocinar por 4 minutos 200 grados. A disfrutar!

3 - ALBONDIGUITAS EXPRESS

🍞 Ingredientes
Carne picada especial 400 gr - Sal y pimienta a gusto
Ajo en polvo 1 cda
Huevo 1
Pan rallado integral 1⁄2 tz
Salsa de tomate o ketchup a gusto (opcional) - Hojas de albahaca 1 puñado

🫕 Preparación
1. Poner la carne picada en un bol y agregar los demás ingredientes de las albondiguitas. Mezclar bien hasta formar una masa.
2. Hacer bolitas con la mano para formar las albóndigas.
3. Acomodarlas en la airfryer con papel manteca debajo. Tirar un poco de aceite en aerosol por arriba.
4. Cocinar 12 min 200 grados.
5. Servir en un plato con salsa (o ketchup) y hojas de albahaca por arriba para acompañar. ¡A disfrutar!