របៀបធ្វើ ផាក់ឡូវ និង ទឹកសៀងផាក់ឡូវ/របៀបលាងសំអាតគ្រឿងក្នុងមិនឲធុំក្លិន -​ Braised Pork Organ Recipe

ជំរាបសួរបងប្អូនទាំងអស់គ្នា ថ្ងៃនេះខ្ញុំមកចែករំលែកពីរបៀបធ្វើ ផាក់ឡូវ និង ទឹកសៀងផាក់ឡូវ របៀបលាងសំអាតគ្រឿងក្នុងកុំឲឆុំក្លិន (Braised Pork Organ Recipe) បងប្អូនដែលធ្វើលាងក្នុងហើយនៅតែឆុំក្លិន អាចសាកវិធីរបស់ខ្ញុំបាន​ ព្រោះខ្ញុំបានធ្វើហើយមិនមាននៅក្លិនសូម្បីបន្តិច

បើ​​បង​ប្ហូនទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តវីដេអូរបស់ខ្ញំុ​ សូមជួយ​ LIKE SHARE &​ Follow page
👉SUBSCRIBE https://bit.ly/3e63PB9

បើបងប្អូនទាំងអស់គ្នាមានសំនួរ ឬ យោបល់អាចcommetសួរខ្ញំុនៅខាងក្រោមវីដេអូបាន
#cookingwithsophea #BraisedPorkOrganRecipe #របៀបធ្វើ ផាក់ឡូវនិងទឹកសៀងផាក់ឡូវ
Welcome to my channel guys! In this channel I will be showing you how to make delicious and easy family-friendly food! If you guys enjoy my video, please help LIKE SHARE & SUBSCRIBE https://bit.ly/3e63PB9
if you have any question please leave a comment below!​ If you guys have any confusion or problems, please don't hesitate to contact me!

🌻🌻 គ្រឿងផ្សំ ផាក់ឡូវ និង ទឹកសៀងផាក់ឡូវ 🌻🌻

គ្រឿងក្នុងជ្រូក 2.5 kg
រំដេង 3 ចំណិត
ខ្ទឹមស 1 មើម
ឈើអែម 15g
ផ្កាចន្ទ 8 គ្រាប់
ម្រេចគ្រាប់ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ស្ករត្នោត 3 ស្លាបព្រាបាយ (120g)
ទឹកត្រី​​​​​​​​​ ​ 1 ស្លាបព្រាបាយពេញ (20g)
ទឹកសុីអុីវខាប់ 1/2 ស្លាបព្រាបាយ
អំបិល 1 ស្លាបព្រាបាយ (15g)
ម្សៅស៊ុប 1/2 ស្លាបព្រាបាយ (8g)
ទឹក 750ml

👉 ទឹកសៀងផាក់ឡូវ
សៀងផ្អែម កន្លះចានចង្កឹះ
ទឹកសល់ពីស្ងោរផាកឡូវ​ ​​ កន្លះចានចង្កឹះ
ទឹក​​​​​​​ កន្លះចានចង្កឹះ
សៀងដប ​​​​​ 2 ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកម្ទេស​ 2 ស្លាបព្រាបាយ
ខ្ទឹមស 1 ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកខ្មេះ 1 ស្លាបព្រាបាយ

🌻🌻 Ingredient Braised Pork Organ 🌻🌻

2.5 kg Pork Organ
3 sliced Galangal
1 pc Garlic
15g Cinnamon
8 pcs Star Anise
1 tsp Black Pepper
3 tbsp (120g) Palm
1/2 tbsp Dark Soy Sauce
1 full tbsp (20g) Fish sauce
1 tbsp (15g) Salt
1/2 tbsp (8g) Chicken powder
👉 Sweet SoyBeans Dipping sauce:
1/2 cup (130g) Fermented sweet soybeans
1/2 cup (130g) Broth from the Braised Pork Organ water
2 tbsp Hoisin sauce
1/2 cup Water
2 tbsp Chili sauce (sriracha sauce)
1 tbsp Chopped garlic
1 tbsp Vinegar

~ Chili Oil - The best homemade - ម្ទេសឆា​
Link:    • How to Make the Perfect Khmer Chili O...  

~ how to grow bean sprouts - homemade - វិធីបណ្តុះសណ្តែក - Cooking with Sophea
Link:    • how to grow bean sprouts - homemade -...  

~ durian dessert - homemade (khmer dessert) បង្អែមបាយដំណើបធូរេន -
Link:    • How to Make Delicious Durian Sticky R...  

~ Easy recipe - tofu pudding with Ginger Syrup - homemade - តៅហ៊ូទឹកស្ករ -
Link:    • Easy recipe - tofu pudding with Ginge...  

~ Pickled Papaya - homemade - វិធីធ្វើជ្រក់ល្ហុង - Cooking with Sophea
Link:    • Pickled Papaya - homemade - វិធីធ្វើជ...  

​thank you for watching
please like share & subscribe
___________________________________________________

***Social Media // ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម**
facebook:
TikTok:
instagram:
_____________________________________________________
ការលួចវីដេអូដោយគ្មានការអនុញ្ញាត ការកែសម្រួលលើកទីពីរ ឬការបញ្ចូលឡើងវិញត្រូវបានហាមឃាត់។
Unauthorized theft of this video, second edit, or re-upload is prohibited