طبق شهي من الأرز المبهر مع قطع اللحم الطرية، يُقدَّم ساخنًا ليجمع بين النكهة الغنية والتوابل المميزة. خيار مثالي لعزائم الغداء أو العش
رز بخاري باللحم
المقادير /
نص كوب زيت
( و اذا اللحم اللى عندك مو مدهن في هذا الحال ح نحتاج زيت اكثر )
٤- ٥ حبات جزر مبشور
زبيب مغسل و منقوع
حبتين بصل مقطع شرائح رفيع
كيلوين او ثلاثه لحم مقطع كبار
٤ طماطم مقطع ناعم
ملعقتين كبير معجون الطماطم
كمون مطحون . ملح
٦ اكواب رز مغسل و منقوع
فلفل حار حبات
الطريقه/
اول شي سخني الزيت و ضيفي في لحم قطع وقلبي حتى يشقر
وضيفي علي البصل و قلبيه حتى يغير لونه و ضيفي الطماطم و معجون الطماطم و ضيفي الكمون وبهارات المشكلة
وقلبيه حتى يتسبك و ينشف موية الطماطم و يبدأ الزيت يبان و ضيفي عليه شوووية جزر مبشور
و اسكبي عليه مويه مغليه و غطي عليه وقفلي في قدر الضغظ لمدة ٢٥ دقيقة لو حلم غنم
اتركيه حتى يستوي اللحم تمام
و بعد مايستوي اللحم ضيفي على المرق كمون وفلفل اخضر وملح
وضيفي في الجزر والزبيب الرز و رشي فوقه كمون
و ضعي فوقه فلفل حار وبهار المشكل
وضغظي علي القدر ضغظ وخلي لمدة ١٥ دقيقة
#بخاري,
#رز_بخاري,
#عشاءلذيذ,
#وصفات_سريعة,
#وصفة,
#افغانی,
#اللحم,
#وصفات,
#طبخ,
#اكسبلور,
#طبخات,
#طبخات_سهله,
#طبخ_منزلي,
#طبخ_سهل,
#اكلات,
#اكلات_سريعه,
#وصفة_اليوم,
#اكلتي_مع_ماما,
#عزايم,
#ارز,
#بسمتي,
#الأرز ,
#food,
#cooking,
#trending,
#easy,
#recipe,
#explore,
#subscribe,
#like,
#share,
#viralvideo,
#viral,
#اشتراك,
#اشتراك_بالقناة,
Информация по комментариям в разработке