Ruck-Zuck-Gugelhupf

Kennt ihr das? Es kündigt sich plötzlich Besuch zu Kaffee & Kuchen an - der Kaffee ist ja jederzeit bereit, aber der wo bleibt nur der dazugehörige Kuchen...? Meine Lösung dazu ist der Ruck-Zuck Gugelhupf :-) Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben, Küchenmaschine oder Mixer einschalten, wenige Minuten rühren und ab mit dem Teig in die Gugelhupfform - jetzt nur noch für 50 Minuten ins Backrohr und fertig ist der Ruck-Zuck Gugelhupf ... und - keine Angst - gut schmecken tut er noch dazu :-) Für die, die es ganz besonders eilig haben, hab ich auch eine Tassenangabe hinzugefügt.

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Bild: Nadja Hudovernik

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