Скачать или смотреть PANECILLOS DE RICOTTA Y MORAS AZULES

🥯 Panecillos rellenos de ricotta y salsa de moras azules
¡Delicados, cremositos y perfectos para compartir o vender! 💜

¿Los prepararías? 👇 Déjame un comentario si te animas o guarda este Reel para después. 📝

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✨ Ingredientes

Para la masa:
• 2¼ cdta (7 g) de levadura seca instantánea
• 1 cdita de azúcar (para alimentar a la levadura)
• 1 cdita de harina (para alimentar a la levadura)
• 2 cdas (30 ml) de agua tibia
• 1 taza (240 ml) de leche tibia
• 6 cdas (75 g) de azúcar
• 1 cdta de sal
• 1 huevo (60 g)
• 4 tazas (500 g) de harina de trigo
• 7 cdas (113 g) de mantequilla sin sal, ablandada
• 1 huevo + 2 cdas (30 ml) de crema para barnizar

Para la salsa de moras azules:
• 2 tazas (300 g) de moras azules frescas o congeladas
• 2 cdas (30 g) de azúcar
• 1 cda (15 ml) de jugo de limón
• 1 cda (15 g) de maicena

Para el relleno de ricotta:
• 1 taza (350 g) de ricotta puede ser requesón o queso crema
• 1 huevo
• 2 cdas (30 g) de azúcar
• ½ cdta de vainilla
• 3 cdas (25 g) de maicena
• 1 cda (15 ml) de crema para batir

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❤️ ¿Te gustaría que los venda en tu colonia? Comenta “¡Sí!” y comparte este video con quien amas la panadería casera.

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