Cocina popular y tradicional | Gastronomía de Chocamán

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Invitamos a disfrutar el siguiente capítulo de la serie “Cocina popular y tradicional” con don Maximino, quien hablará sobre la comida típica del municipio de #Chocamán y el negocio más longevo de la localidad: la carnicería “Don José”, fundada en 1913.
Sus productos son reconocidos por su sazón, recetas heredadas de generación en generación como la famosa longaniza verde que caracteriza al municipio, el chorizo blanco tipo español, el queso de puerco, la cecina y la carne enchilada.
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