Καπίρα με ξυδάτες πιπεριές Φλωρίνης στο βάζο | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Στο στούντιο της «ΠΟΠ Μαγειρικής» έρχεται η ηθοποιός, Βασιλική Τρουφάκου. Μαζί με τον Ανδρέα Λαγό μαγειρεύουν καπίρα με ξυδάτες πιπεριές Φλωρίνης στο βάζο.

Υλικά για 2 άτομα:
1 κιλό πιπεριές Φλωρίνης
1 κούπα μηλόξυδο
1/2 κούπα ελαιόλαδο
φλούδα από 1 πορτοκάλι
ανθός αλατιού
8 σκελίδες σκόρδο
1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
κόκκοι μαύρου πιπεριού
σπόροι κόλιανδρου
θυμάρι φρέσκο
1/4 κούπας αμύγδαλα χωρίς φλούδα

Για τη σύνθεση:
φέτες ψωμιού
κατίκι Δομοκού

Official Site: http://www.ert.gr/
Official Site: http://www.ertnews.gr/
Official Site: https://www.ertflix.gr/
Facebook:   / ertofficial  
Facebook:   / ertnews  
X: https://x.com/ertofficial_
Instagram:   / ertofficial  
TikTok:   / ertofficial  

#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX