UEF // Ravitsemustieteet 2019

Opiskele ravitsemuksen ammattilaiseksi!

Ravitsemustieteessä tarkastellaan ravitsemuksen merkitystä terveyden edistämisessä, sairauksien ehkäisyssä ja hoidossa sekä selvitetään elintarvikkeiden tuotekehityksen keinoja ihmisten hyvinvoinnin edistäjänä.

Opinnot sisältävät ravitsemus- ja elintarviketieteiden lisäksi lääketiedettä, luonnontieteitä ja käyttäytymistieteitä. Kandidaatintutkintoon sisältyvät opinnot ovat pitkälti kaikille yhteisiä, omat valinnat ja uratoiveet korostuvat opintojen edetessä.

Ravitsemustieteen opinnot antavat valmiudet monenlaisiin työtehtäviin muun muassa terveydenhuollossa, elintarvike- ja lääketeollisuudessa, tutkimuksen ja opetuksen parissa, ruokapalvelualalla, potilasyhdistyksissä, urheiluseuroissa ja yrittäjinä. Ravitsemusterapiaopinnot perehdyttävät ravitsemuksen rooliin sairauksien ehkäisyssä ja hoidossa. Nämä laillistetun ravitsemusterapeutin pätevyyteen oikeuttavat opinnot voi Suomessa suorittaa vain Itä-Suomen yliopistossa.

https://www.uef.fi/fi/web/kttravi/rav...