Скачать или смотреть Cogollos de lechuga a la plancha con salsa Tzatziki y pistachos, fácil, deliciosa y muy saludable.

COGOLLOS DE LECHUGA A LA PLANCHA CON SALSA TZATZIKI, una idea de cena o aperitivo fácil, deliciosa y muy saludable.

🙋‍♀️Si eres fan de las recetas fáciles y saludables tienes que probar a hacerlas ya que te van a encantar.

🌿Ingredientes para personas:

🌱4 cogollos
🌱1/2 #pepino
🌱1 yogurt de soja
🌱Sal y pimenta al gusto
🌱1 diente de ajo
🌱3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
🌱Pistachos para decorar @frutossecosmanzanares

🥣Elaboración:

🥬 Corta los cogollos en dos y hazlos a la plancha a fuego medio alto por los dos lados hasta que queden dorados.

👉Ahora, ralla el pepino y el ajo, ponlo sobre un paño de cocina y estrújalo hasta que le quites todo el agua.

👉En un bol, pon el yogurt, la sal, la pimienta, el aceite, el limón y el pepino, mezcla todo bien y sirve sobre los cogollos, decora con los pistachos machacados y ya los tenemos listos.

🥰Espero que os gusten tanto como a mí, gracias por tanto y que tengáis un día bonito.


#cogollos #lechuga #delicious