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Der leckerste Hackbraten aller Zeiten! So einfach, dass es immer gelingt🍖✨

Saftig, aromatisch und unglaublich einfach zuzubereiten – dieser Hackbraten-Rollbraten ist ein echter Familienliebling! 🥩✨
Die würzige Hackfleischbasis wird mit gebratenen Champignons, Knoblauch, Gemüse und geschmolzenem Käse gefüllt und anschließend im Ofen goldbraun gebacken. Zum Schluss sorgt eine Schicht BBQ-Soße für eine herrlich karamellisierte Kruste und extra Geschmack.

Perfekt für ein gemütliches Abendessen, Gäste oder besondere Anlässe – dieser Hackbraten gelingt immer und schmeckt einfach jedem. Ein Rezept, das du garantiert öfter machen wirst! 😋
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🛒 Zutaten:

🥩 Für den Hackbraten:
● 800 g Rinderhackfleisch (≈1.76 lbs) 🥩
● 3 Eier 🥚
● Salz 🧂
● Schwarzer Pfeffer ⚫
● Paprikapulver 🌶️
● Getrockneter Knoblauch 🧄
● 50 g Paniermehl (≈1.8 oz) 🍞
● 1 Zwiebel 🧅
● Frische Petersilie 🌿
● Olivenöl 🫒

🍄 Für die Füllung:
● 200 g Champignons (≈7 oz) 🍄
● 5 Knoblauchzehen 🧄
● 1 Möhre 🥕
● 1 Paprika
● 100 g Käse (≈3.5 oz) 🧀

🍯 Zum Bestreichen:
● BBQ-Soße 🍯
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