Скачать или смотреть 【節約弁当】ちくわとひき肉で激ウマすぎた‼️牛カルビ風マヨチーズ弁当レシピ

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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。

▼今日のメニュー
ごはん＋紅生姜＋ごま塩
ちくわ牛カルビマヨ風
中華風ねぎ卵焼き
きのことベーコンのレンチンバターソテー

お弁当の悩み、質問などあればぜひコメントくださいね♪

※レンジはすべて600wです。
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ちくわ牛カルビマヨ風
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　＜材料＞
　ちくわ…２本
　合いびき肉（豚ひき肉でも）…170g
　マヨネーズ⋯適量
　スライスチーズ⋯1/2枚（８等分する）

（調味料）
　酒⋯大1/2
　塩コショウ⋯適量
　マヨネーズ⋯大１
　片栗粉⋯大１と1/2

（タレ）
　お好みの焼き肉のタレ⋯大１程度

＜作り方＞
①ちくわは小さく刻み、ポリ袋にちくわとひき肉を入れ調味料を加えて捏ねる8等分して成形する。
②熱したフライパンに油を引き、１を焼く。中弱火で3~4分蒸し焼きする。
③焼き色がついたら裏返し、マヨネーズとスライスチーズを乗せ蓋をして極弱火で5分ほど蒸焼きする。
④余分な脂を拭き取り、焼き肉のタレを加えて絡める。

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きのことベーコンのレンチンバターソテー
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＜材料＞
　しめじ…70g
　ハーフベーコン…２枚

（調味料）
　バター（マーガリン）⋯小1/2
　塩コショウ・めんつゆ（４倍濃縮）…少々

＜作り方＞
①しめじは石突を切って、ほぐす。ベーコンは1cm幅にカット。
②耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりラップをしてレンジで２分ほど加熱する。
③水分を拭き取り、バターを加えたあと塩こしょうと麺つゆを加えて和える。

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中華風ねぎ卵焼き
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＜材料＞
　卵…１個
　砂糖⋯小1/2
　鶏ガラスープの素…小1/4
　水・青ネギ…各大１

　ごま油⋯適量

＜作り方＞
①卵を割り、材料をすべて混ぜ合わせる。
②フライパンにごま油を熱し、卵液を流し入れる。
③両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむように巻く。
④卵の前に卵液の半量を流し入れ、３の卵を芯にして巻く。
⑤同様に繰り返す。

楽曲提供【Pingino】

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