ÉPISODE 125 - LA PASSION DE LA CANNE AVEC ELIETTE ET FERDINAND

Rencontre avec Éliette et Ferdinand DALLEAU, agriculteurs depuis plus de 25 ans dans la canne du côté de Hambourg à Saint Benoit.
Amoureux de leur Karo La Tèr et malgré les difficultés que peuvent rencontrer l'agriculteur, ils ne lâchent rien... "Nou Tiembo" !
Plus de 800 tonnes de canne sortiront de leur bitasyon... du travail mais une volonté de fer. Depuis un an, ils se sont diversifiés dans leur culture avec l'apport de l'ananas.
Zot lé paré ? Nou sa va !

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Le magazine EPICURIEN A TABLE, tel que nous l’envisageons, est un voyage des sens au cœur de La Réunion
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