CALDO DE MILHO VERDE COM CARNE MOÍDA | JEITO CAIPIRA

Ôôô moçada, ceis tá bão? Gente, hoje vou mostrar para vocês como fazer caldo de milho verde com carne moída. O caldo de milho verde é uma receita simples e fácil, mas que tem um sabor incrível. O caldo de milho verde é bem versátil, podemos prepará-lo puro, com frango desfiado, com bacon, com calabresa ou com carne moída, como mostrei no vídeo. Este caldo de milho verde é perfeito para aproveitar a temporada do milho, onde encontramos as espigas mais facilmente ou para aquelas noites frias de inverno, onde o nosso caldo de milho verde vai ajudar a espantar um pouco da friagem.

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Ingredientes:

4 espigas de milho;
Água;
1 colher de sopa de banha ( Caso use óleo, pode usar 3 colheres de sopa);
1/2 cebola;
3 dentes de alho;
300 gramas de carne moída;
Pimenta do reino a gosto (Opcional);
Sal a gosto;
Cheiro verde a gosto;
Queijo para consumir junto com o caldo (Opcional).

Modo de preparo: Acompanhe o passo a passo descrito no vídeo.

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Grande abraço,

Equipe Tradição Caipira