Скачать или смотреть РОГАЛИКИ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!

КБЖУ на 100 г (без учета начинки и сахарной пудры) ~ 328/9/15/39⠀
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 64 шт.):
✅ 100 г сливочного масла
✅ 1 яйцо
✅ 100 г сахара
✅ щепотка соли
✅ 200 г творога ⠀
✅ примерно 200 г муки + для раскатки
✅ 1 ч.л. разрыхлителя
✅ густой клубничный соус или джем
✅ сахарная пудра - по желанию⠀

ГОТОВИМ:
Блендером смешиваем очень мягкое сливочное масло (я подогреваю в микроволновке), яйцо, сахар, соль и творог.
Затем в эту массу всыпаем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Оно получается очень мягким, практически не липнущим к рукам, «забивать» его мукой не нужно.
Отправляем тесто в холодильник на 1 час.
После этого делим его на 8 равных частей, присыпаем поверхность мукой и раскатываем каждую часть в тонкий круг (у меня диаметр - 19 см).
Затем каждый круг разрезаем на 8 частей как пиццу😅
В центр широкой части каждого треугольника кладём 1/2 ч.л. начинки и сворачиваем в рогалик от широкого края к узкому.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке (хорошо в режиме конвекции) ~15-20 минут.
По желанию горячие рогалики окунаем в сахарную пудру.
Приятного аппетита!

Мой INSTAGRAM -   / yummy_pp_lera  
Мой TikTok - https://vm.tiktok.com/wkMhW5/