Скачать или смотреть La Génoise au Chocolat

Génoise au chocolat INRATABLE, nouvelle recette réussie à 100%

je partage avec vous aujourd’hui ma recette, j’ai nommée : la génoise de Jasmine, que j’ai élaborée rien que pour vous mes loves, ainsi, plus personne n’aura de secrets pour les génoises.

Recette pour un moule de 15 cm de diamètre (pour réaliser un gâteau de 10 à 12 parts):
7 œufs .
200 gr de farine.
50 gr de cacao amer en poudre .
210gr de sucre en poudre ou sucre de canne. ( désolée je me suis trempée dans la vidéo c’est 210gr pas 240gr de sucre)
1 c à c de vanille liquide.

PS: la règle a suivre pour les quantités de farine et de sucre est la suivante : pour chaque œuf moyen il vous faudra 36 gr de farine et 30 gr de sucre en poudre .
Cuisson a 170 degrés pendant 45mn a 1h en chaleur statique.

Mon site internet :
https://jasminedelicesetcreations.fr/

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