後疫情時代如何開店成功?熱門日本餐廳社長分享秘訣

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在民生社區有的IG打卡名店「偷口夏威夷餐盒」,每天中午滿滿排隊用餐人潮與秒殺外帶餐盒很吸引人。而且來自日本的秀憲社長超厲害,會根據不同店面位址特性來規劃合適的餐廳產品,手上三家不同餐廳品牌開幕後都很受歡迎喔!目前餐飲市場正受到疫情與外帶市場變化,來看看Oma的訪談能幫大家挖出什麼開店祕訣?

紅色子房投資團隊致力於「美好生活投資學」,共同創辦人Oma對於各類資產活化的創新案例、商業模式研究非常有興趣。期待藉由這個頻道與大家分享她的所見所聞~

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