Talaj és terroir azaz, amit a talaj el tud mondani a borról | Molnár Ákos, a HNT elnökségi tagja

Szeptember 28-án rendezték meg a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa és a Magyar Talajtani Társaság kampányának nyitónapját. A „Talaj és terroir azaz, amit a talaj el tud mondani a borról” projekt keretein belül országszerte tártak fel talajszelvényeket.
A talaj óriási értéket képvisel a mezőgazdaságban, – így a borászat szempontjából is – mivel a hatékony növénytermesztés záloga lehet, ha szó szerint mélyre ásunk és mind szerkezetileg, mind összetétel szempontjából megvizsgáljuk azt, ami a talpunk alatt van.
Hazánk termőhelyeinek karakterisztikája, egyúttal nagy előnye a talajtípusok és talajféleségek rendkívüli sokszínűsége, ami akár már egy borvidéken belül, a dűlők között is változatos lehet. Arról, hogy miben segítik a megfigyelések a borászok munkáját és a mik a szegmens fő nehézségei, Molnár Ákossal, a HNT elnökségi tagjával beszélgettünk az MMG DIREKT stúdiójában.

#szponzorálttartalom
A műsor támogatója Günzer Tamás Pincészete (www.gunzertamas.hu)
Günzer Tamás Az év bortermelője Magyarországon 2023-ban

A felvétel a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem támogatásával készült

🎥 Két videó között olvassa a legfontosabb agrárhíreket:
📌https://magyarmezogazdasag.hu/

🔔 Kövessen minket!
📌Facebook:   / magyarmezogazdasag  
📌 Instagram:   / magyar_mezogazdasag  
📌 Podcast: https://open.spotify.com/show/3ESeCX6...

📲 Válasszon agrárszaklapjaink közül: legyen Ön is előfizetőnk!
▶️ Kattintson a felső fejlécen található webshop fülre és válassza ki a számára legkényelmesebb megoldást: kérjen havi, negyedéves, féléves, éves vagy lap előfizetést akár digitális, akár print formátumban. ⬇️
📌 https://magyarmezogazdasag.hu/termekek/