ફૂડ કરિશ્મા - ઘી મેજીકલ કિચનમાં આજે કરિશ્મા પંડયા યુરોપથી સૌને શીખવશે "લીલી મકાઈનો ચેવડો" ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સૌનો મનપસંદ વરસાદની સીઝન માટે પરફેક્ટ ચોઈસ તેમજ એમનેમ પણ બપોરે નાસ્તામાં ખવાઈ એવો ટેસ્ટી ક્રિસ્પી અને ચટાકેદાર બનશે. બાળકોને જ્યારે પણ ભૂખ લાગે ત્યારે એકવાર ઘરે અચૂકથી બનાવી આપજો. એકવાર બનાવીને ચાખશો તો વારંવાર ખાવાનું મન થશે. વિડીયોને છેલ્લે સુધી જોજો કોમેન્ટમાં જણાવજો તમને રેસિપી કેવી લાગી???
લીલી મકાઈ નો ચેવડો - એકદમ ટેસ્ટી લીલી મકાઈ નો ચેવડો પરફેક્ટ માપ સાથે
સામગ્રી :
૬ મકાઈ
૨ ટેબલ સ્પૂન ઘી
૮ થી ૧૦ કાજુ
૧ ટેબલ સ્પૂન કિશમિશ
૨ તમાલપત્ર
૨ લવિંગ
૧ ટુકડો તજ નો
૧ ટી સ્પૂન રાઈ
૧ ટી સ્પૂન જીરું
૪ થી ૫ મીઠા લીમડા ના પાન
૧.૫ ટેબલ સ્પૂન આદુ મરચા ની પેસ્ટ
૧/૨ ટી સ્પૂન હિંગ
૧ ટેબલ સ્પૂન ખાંડ
૧ ટી સ્પૂન હિંગ
૧ લીંબુ નો રસ
૧ ટી સ્પૂન મરી પાવડર
૧ કપ દૂધ
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
કોથમીર અને કોપરા નું છીણ ઉપર થી ભભરાવવા
રીત :
૧. મકાઈ ને છોલી ને છીણી લો. અડધો કપ મકાઈ ના દાણા કાઢી ને સાઈડ માં મૂકી દો.
૨. હવે એક નોનસ્ટિક પેન માં ઘી મૂકી ને કાજુ કિશમિશ તળી લો.
૩. ઘી ને ગરમ જ રહેવા દઈ ને એમાં તજ, લવિંગ અને તમાલપત્ર ઉમેરો.
૪. એમાં રાઈ અને જીરું ઉમેરી ને તતડવા દો.
૫. હવે લીમડા ના પાન, આદુ મરચા ની પેસ્ટ અને હિંગ ઉમેરો.
૬. આમાં છીણેલી મકાઈ અને મકાઈ ના દાણા ઉમેરી ને ધીમા તાપે હલાવતા હલાવતા સેકો.
૭. આની અંદર સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો.
૮. મકાઈ સેકાય અને સુગંધ આવે અને થોડો રંગ બદલાય એટલે ધીરે ધીરે દૂધ ઉમેરો.
૯. દૂધ બધું ચૂસાય જાય એટલે ખાંડ ઉમેરો પણ જો મકાઈ મીઠી હોય તો ખાંડ ના નાખો.
૧૦. તીખાશ માટે મરી પાવડર ઉમેરો અને છેલ્લે કોથમીર તેમજ કોપરા ના છીણ થી ગાર્નિશ કરો.
અમારી વિડીયો ચેનલ પર તમે જોઈ શકો છો વિવિધ પ્રકારની રેસિપી, રસોડાની માહિતી, ફૂડ આઈટમ, વાનગી બનાવવાની રીત, વૈવિધ્યપૂર્ણ ખાવાની ડીશ, વેજિટેરિયન રેસ્ટોરન્ટ જેવી જ ચટાકેદાર તેમજ સ્વાદિષ્ટ સબ્જી, મીઠાઈ, ફરસાણ, નાસ્તો, સ્ટાર્ટર, સૂપ, પરાઠા, નાન, રોટી, છાશ, તંદુરી, સ્વીટ, સલાડ, સેન્ડવીચ, વગેરે સાથે લંચ તેમજ ડિનર માટેના વિવિધ ઉપાયો.
Amaari Video Channel par tame joi shako chho vividh prakar ni perfect recipe, best recipe, home made kitchen ni best mahiti, information, tips, guidance, food item, vangi banavani rit, cuisines, tasty dish, new variety eating options, vegetarian restaurant style and hotel type chatakedar and yummy swadisht sabji, shak, mithai, farsan, nasto, starter, soup, paratha, naan, dahi, masala, spicy, roti, chhash, tanduri, sweet, salad, sandwich, noodles, lunch, dinner, farali, south indian, punjabi, dosa, uttapam, chinese, rajasthani, marathi, bangali, north indian, etc. in a crispy and fine manner best for family, home, children and other members. This includes a variety of recipes best for an exquisite lunch and dinner pampered with fusion touch which makes the dish best of both the worlds where East meets West in its truest sense.
Информация по комментариям в разработке