Nonnette, recette pain d'épices facile, recette des nonnettes à la marmelade d'orange

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Recette de nonnettes à la marmelade d'orange, facile, rapide et un délice!

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Ingrédient pour 12 pièces:

200g d'eau
200g de miel de fleur ou d'acacia
100g de sucre cassonade
1 étoile de badiane
80g de beurre
le zeste d'une orange

275g de farine t45
1 sachet de levure chimique (11g)
5g de bicarbonate de sodium
1 pincée de fleur de sel
5g de mélange 4 épices (1 cuillère à soupe)
2g de cannelle en poudre (1 cuillère à café)
1g de gingembre en poudre (1 demi cuillère à café)

environ 50g de marmelade d'orange amer

Pour le glaçage:
50g de sucre glace
10g d'eau

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