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Como hacer un delicioso SANCOCHO DE MONDONGO con Patica y Costilla de Cerdo, de una forma muy sencilla..!!👨🏻‍🍳😍
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_INGREDIENTES_
1.300 gramos de mondongo
1 o 2 paticas de cerdo (según tamaño)
600 gramos de costilla de cerdo
2 plátanos verdes
1 kilo de papa
500 gramos de yuca
2 mazorcas
3 varitas de cebolla larga
1 manojo de cilantro
3 dientes de ajo
1 cucharada (TBSP) de paprika
sal a gusto
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