Скачать или смотреть SIAPIN NASI SEBAKUL, RESEP PESMOL IKAN NILA / ACAR IKAN KHAS SUNDA INI ENAK BUANGEET...

Resep Pesmol Ikan Nila Khas Sunda

Bahan utama :
300 gram ikan nila / jenis lainnya
1 buah jeruk nipis ( peras airnya kesemua bagian ikan )

note : diamkan 10 menit lalu cuci bersih, baru beri bumbu marinasi 👇

Bumbu marinasi ikan :
½ sdt garam
3 siung bawang putih parut

Bumbu halus :
7 butir kemiri sangrai
6 cm kunyit sangrai
3 cm jahe
3 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 cabai rawit merah
1 cabai merah keriting (optional untuk warna bumbu agak merah)
Minyak goreng sckpnya
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula pasir
½ sdt lada bubuk

Bumbu aromatic :
1 batang serai
5 cm lengkuas
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk

Bahan lainnya :
30 ml santan instan kental
150 ml air bersih
½ buah tomat merah
5 cabai rawit merah utuh
1 batang daun bawang iris kasar

#pesmol
#ikannila
#olahanikan
#masakanrumahan
#menuharian
#resepmasakan
#masakanseharihari
#resepmasakanseharihari
#pesmolikan
#ikan
#resepikan