ご飯がモリモリ進む冷しゃぶレシピ！お肉もしっとり柔らか！豚しゃぶと玉ねぎのさっぱり漬けの作り方

暑い時期に豚しゃぶ、冷しゃぶを食べたくなりません？？
ポイント満載の美味しい豚しゃぶレシピをご紹介しますー！

▼チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00 オープニング
01:18 調理
09:06 試食

■豚しゃぶと玉ねぎのさっぱり漬け
【材料】
・豚しゃぶしゃぶ用肉（肩ロースがおすすめ）：200ｇ
・玉ねぎ：1/4〜1/2個
・しょうがの千切り：1～2かけ分
・万能ねぎの小口切り：適宜
・だし汁：2/3カップ
・酒：大さじ2
○南蛮だれ
・しょうゆ、酢：各大さじ2
・砂糖、みりん：各大さじ1
・赤唐辛子：2本
　※電子レンジ600Wで約1〜2分

【感想】
こんなに柔らかくて味染みの豚しゃぶ、生まれて初めてっす。（スタッフ）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

◆Instagram
　  / kohkentetsu  

◆Twitter
　  / kohkentetsu14  

◆Facebook
　  / kohkentetsuo.  .

◆朝日新聞Bon Marche online　
　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　
　https://www.asahi.com/ads/clients/bon...

◆アサヒビール
　コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
　https://www.asahibeer.co.jp/stylefree...

◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
　https://www.ism.life/kazokugohan/inde...

◆C.C.Café web　
　コウケンテツのパパの料理は世界一
　https://cccafe.takagi-member.jp/conte...

◆Mercedes-Benz　LIFE!　
　コウケンテツのくるまめし
　https://mb-live.jp/post_group/drive_r...

◆レタスクラブニュース　
　コウケンテツさんのレシピ
　https://www.lettuceclub.net/recipe/co...

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
　[email protected]

◆ディレクション
　江藤一也（kaz.eto）

#コウケンテツ
＃料理
＃豚しゃぶ