Скачать или смотреть Как карамелизировать шоколад в домашних условиях?

Довольно частый вопрос от наших подписчиков и учеников курса по муссовым тортам! В курсе мы используем готовый карамелизированный шоколад, который можно купить в кондитерском магазине. Но его можно приготовить самим!
Запаситесь шоколадом и терпением и вперед к просмотру видео!

Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой Муссовый торт Ежевика Брауни:
На мастер-классе вы узнаете как приготовить:
🔺Брауни
🔺Ганаш из Ежевики
🔺Мусс из Ежевики
🔺Зеркальная глазурь
Расскажем как украсить муссовый торт, какие нужны ингредиенты и кондитерские инструменты - в одном мастер-классе - https://bit.ly/3KTSfcS

Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:    / @cakepro50  

Подписывайтесь на наш Инстаграм:   / cakepro.online  
  / shanti_aa  

Наши партнеры магазины:
Все для кондитера, скидка 5% по промокоду cakepro
https://bakerstore.ru/
Блендеры Bamix со скидкой 10% по промокоду cakepro
http://bamix-rus.ru/shop/blendery-bamix
Перфорированные кольца для тартов, скидка 7% по имени Александра Овешкова, укажите при заказе
https://ventsar-shop.ru/
Пауэр банки с возможностью беспроводной зарядки https://ampere-store.ru/zaryazhalo 10% скидка по промокоду cakepro