Ebruli Kek Tarifi | Zebra Kek Tarifi

Leziz Yemek Tarifleri tarafından hazırlanan ebruli kek tarifi videomuz hazır. Zebra kek tarifi olarak da bilinen desenli kek tarifimizi beğeneceğinizi umuyorum. Yapımı oldukça pratiktir. görüntülü tariflerin daha başarılı olduğunu düşünüyorum.

Malzemeler:
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limon kabuğu rendesi
Hazırlanışı:
Kek hamurumuzun yapım aşamasında 4 yumurtayı çırpıp, toz şekeri de ilave ederek, beyaz krema oluncaya dek karıştırıyorum. Rendelenmiş limon kabuğu, 1 su bardağı su, sıvıyağı ekleyip çok az çırptıktan sonra unu ilave etmeye başlayacağım. 3 su bardağı unu ilave ettikten sonra içerisine kabartma tozunu da alıyorum. Bir taraftan da fırınımızı 170 derecede önceden ısıtıyorum.
İkinci bir kaba bu kek karışımını ikiye bölüyorum. Diğer kaba 1 yemek karışı kakaoyu ilave edip karıştırıyorum. Yuvarlak bir tepsiyi yağladıktan sonra bir ort boy kepçeyle tepsinin ortasına sade, üzerine ise kakaolu kek karışımından döküyor ve bu işleme devam ediyoruz. Daha sonra bir kürdan yardımıyla çizgiler oluşturuyoruz. Keki fırına veriyoruz, 20 dakika pişecek olan kekimiz, servise de hazır olacak.
Afiyet olsun.