Скачать или смотреть 【水切り不要】クリームチーズ、牛乳なしでもめちゃくちゃ美味しい！ヨーグルトスフレケーキの作り方。

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スイーツの総まとめ

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ご覧頂きありがとうございます😊

ホットケーキミックスを薄力粉に変えても美味しく作れます😉

ヨーグルトは加糖の物を使う場合お砂糖を減らしてください😉

【材料】15cm丸型1台分
・無糖ヨーグルト 200g
・卵(M) 3個
・砂糖 60g
・ホットケーキミックス 60g


【作り方】
①ヨーグルトをよく混ぜてから200gはかる

②卵を卵黄と卵白に分けて、卵黄はヨーグルトに加えてよく混ぜ合わせ、卵白は冷蔵庫に戻す

③ホットケーキミックスをヨーグルトに振るい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる

④冷蔵庫から出した卵白に砂糖を加えてハンドミキサーで柔らかい角が立つまで泡立てる

⑤ヨーグルト生地にメレンゲを1/3加えて馴染ませたら、メレンゲの方に生地を全部入れて泡が潰れないように切るようにして混ぜ合わせる

⑥クッキングシートを敷いた型に流し入れて竹串で空気を抜く

⑦天板に一回り小さい耐熱皿を置いてお湯を貼り、160℃に余熱したオーブンで20分焼き、140℃に下げて40分焼く

⑥粗熱をとり、型から外して完成

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私が好きなYouTuberさんの曲をいつもお借りしてます！
素敵な曲がたくさんあるので是非遊びに行ってみて下さい😉
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