참숯 돼지생갈비 구이 / Pork ribs / Korean street food / 길거리음식 / 정관맛집

Описание к видео 참숯 돼지생갈비 구이 / Pork ribs / Korean street food / 길거리음식 / 정관맛집

위치:부산시 기장군 정관읍 방곡1로 23-1

맛: 개인적으로 고기가 먹고싶은날에 가끔 들리는 돼지생갈비전문점입니다. 27년동안 가족(친척)들만 분점체계로 영업을 하신다는군요 잘숙성된 좋은 생돼지갈비와 참숯의 조화가 입맛을 돋우네요
전라도 특유의 푸짐함과 감칠맛나는 음식,특히나 2년넘은 묵은지와 갓김치에 곁들이면 느끼함을 싹~말 그대로 별미입니다. 해물된장또한 오랜시간 끊여낸 깊은맛입니다. 전체적으로 간이 있는편이라 싱겁게 드시는분들은 소금은 자제하세요^^

가성비: 생갈비 특성상 저렴한 음식은 아니나 양이나 밑반찬이 푸짐해서 비싸다는 생각보다는 한끼 잘먹었다는 생각이 듭니다.
개업1주년 행사로 10월말까지 1인분추가 서비스를 주시더군요

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