Abóndigas en salsa. Receta de la abuela. Fáciles y rápidas

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Ingredientes:
Para las albóndigas:
1 kg de carne picada.
pimienta negra.
2 huevos.
135 ml de leche.
125 gr de pan rallado.
perejil fresco.
3 dientes de ajo.
sal.
Para la salsa:
5 rebanadas de pan.
1 cebolla.
3 ajos.
700 ml de caldo de carne.
125 ml de vino tinto.
80 ml de tomate triturado.
1 cucharadita de pimentón dulce.
harina.
aceite de oliva.
2
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