Скачать или смотреть BRIGADEIRO DE ARROZ SEM LEITE PARA RECHEIO OU ENROLAR – BARATO E INACREDITÁVEL!

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Hoje a chef Carol Yamamoto ensina como preparar brigadeiro feito à base de arroz — um doce surpreendente, cremoso, brilhante e com sabor igual ao tradicional.

Uma receita inclusiva, acessível e prática: perfeita para veganos, celíacos, intolerantes à lactose, APLV ou quem simplesmente quer reduzir o consumo de leite e derivados. Além disso, é muito mais barata do que usar leites vegetais prontos ou industrializados.

Esse brigadeiro pode ser enrolado, usado como recheio de bolos e tortas, e ainda pode ser congelado sem perder a qualidade.

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🍫 Ingredientes:
200g de arroz branco cozido (cerca de 50g de arroz cru)
130g de água quente
100g de açúcar demerara
80g de chocolate zero leite em barra ou gotas 50% cacau

📚 Vídeo: Como escolher o chocolate certo para suas receitas:    • COMO ESCOLHER CHOCOLATE SEM LACTOSE - CONH...  

✨ Marcas de granulado sem leite na composição: Gobeche (sem açúcar refinado também), Mavalério, Harald, Mix, Dona Jura.

⚠️ Importante: se você tem alergia ao leite, sempre leia o rótulo antes de usar qualquer granulado, já que a formulação pode mudar.

⏱️ Tempos do vídeo:
00:00 - Introdução
01:08 - Ingredientes
03:00 - Preparando a base no liquidificador
05:20 - Ponto correto
06:13 - Conservação e congelamento
06:44 - Como enrolar e padronizar os brigadeiros

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Nos vemos no próximo vídeo! 💛