Elogio de la cocina mexicana - La cocina Mexiquense (19/12/2013)

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El estado de México es el hogar de cinco grupos indígenas considerados originarios: nahuas, tlahuicas, matlatzincas, mazahuas y otomíes, quienes dejaron su huella en la cocina tradicional mexiquense, la cual se caracteriza por su calidad y el exquisitos sabor de sus platillos.

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