Скачать или смотреть La Primer Barra Energética de Grillos en Bélgica

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KRIKET es un delicioso aperitivo. Una mezcla irresistible de nueces, granos, semillas y grillos, y 100% de origen en Bruselas.
¿Por qué los grillos? Porque los grillos se combinan perfectamente con nuestra receta, con su sabor delicado, suave y de nuez. Por eso también han estado en el menú en Asia, América Latina y África durante siglos.
Los grillos también son increíblemente nutritivos. Entregan una alta dosis de proteína de alta calidad, contienen todos los aminoácidos esenciales y son una excelente fuente de vitamina B12, hierro, calcio y magnesio.
La producción mundial de carne representa el 15% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, el 25% del consumo de agua dulce y se apodera del 75% del área agrícola total, a expensas de los bosques. Deberíamos hacerlo mejor si no queremos hacer de nuestro planeta una sauna que no pueda ser vivida.
La buena noticia: los grillos son increíblemente eficientes. Convierten el alimento en proteínas 25 veces más eficientemente que las vacas, emiten 60 veces menos gases de efecto invernadero y consumen 300 veces menos agua.
Y se pone aún mejor. Los grillos KRIKET se cultivan en una granja urbana en el corazón de Bruselas a partir de restos de la industria alimentaria. Ayudan a evitar el desperdicio de nutrientes valiosos, desempeñando un papel clave en la economía circular local.