Скачать или смотреть Empanadas Vegetarianas🥟Masa Integral, Fáciles de hacer, Saludables

🥟 ¡Bienvenid@s a mi canal de YouTube! ✨👉🏻 Hoy te comparto una receta de Empanadas Vegetarianas fáciles, sabrosas y hechas en airfryer 💨 Perfectas si buscas una opción saludable, sin carne y con mucho sabor.
🌱 Están rellenas con lentejas especiadas, huevo y aceituna… una combinación deliciosa y muy nutritiva. ¡Vamos a cocinar!

🥄 Relleno de Lentejas
🔸 1 cda de aceite vegetal🔸 1 diente de ajo picado🔸 1/2 cebolla picada🔸 1 taza de lentejas (remojadas previamente)🔸 Pizca de sal🔸 Comino, pimienta, pimentón en polvo y merkén al gusto🔸 2 tazas de agua
👩🏻‍🍳 Sofríe el ajo y la cebolla, añade las lentejas, sal y condimentos. Agrega el agua y cocina hasta que estén bien blanditas. Aplástalas con una espátula, deja enfriar y refrigera.

🥣 Masa integral fácil
🔸 1 taza de harina integral🔸 1 taza de harina blanca🔸 1 cdta de sal🔸 1 cda de aceite vegetal🔸 Agua tibia (cantidad necesaria para formar la masa)
💡 Mezcla las harinas y sal, agrega el aceite y el agua tibia poco a poco. Amasa hasta lograr una masa suave. Estira, corta círculos y rellena con la mezcla de lentejas, un trocito de huevo duro y aceituna.

🔥 Cocción en Airfryer
🔸 Pinta las empanadas con huevo batido🔸 Cocina en airfryer a 200°C por 15 minutos
🌟 ¡Y listo! Crujientes por fuera, cremosas por dentro, ¡y 100% caseras!

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🎵 Música: Yugen🎧 Músico: Jeff Kaale

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