CaVrino - Caprino Vegano 🐐 (non formaggi - formaggio di mandorle fermentato)

E' possibile fare un formaggio vegano a base di mandorle con la ricchezza dei fermenti lattici?

Oggi facciamo insieme un caprino vegano ossia il CaVrino!
Un formaggino vegano senza lievito in scaglie!
Il CaVrino è ricchissimo di probiotici, non ha grassi aggiunti ma solo quelli della mandorla e ricorda in tutto e per tutto il caprino.

Ma quante calorie ha questo formaggio vegano?
Il concetto che alla base di tutto di solo le mandorle. Quindi è comunque molto calorico ma non contiene grassi saturi.

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